John Bowlby, difundiu a expressão “criação com apego”, mesmo que muitos achem que William Sears seja o principal criador da teoria do acolhimento dos sentimentos e das singularidades. A teoria destes psicólogos foi pensada na importância dos vínculos emocionais das crianças com seus pais, isso poderia contribuir em um futuro com relacionamentos saudáveis.
E aí você está se perguntando, o cara errou o título da postagem? Não, apenas apresento a expressão dos apegos, para mostrar quais os “relacionamentos” nutricionais que fazemos. Culturalmente apreciamos as mesas frutas, sempre compramos e ingerimos as mesmas, desde criança. Reparem nas frutas que você leitor (a) consome diariamente. Vou adivinhar: banana, mamão e laranja. Se não for diariamente, o uso é alternado. Um dia banana, no outro, mamão e no terceiro dia uma laranja. Acertei? Por que não a goiaba? Não por ser uma fruta de temporada, mas porque não conseguimos fugir das nossas bolhas. Repetimos até mesmo o gosto pelas frutas. Se ainda não conhece, vou apresentar.
O nome científico é Psidium Guajava. A polpa pode ser de cor rosa, avermelhada ou branca. Aqui no Brasil consumimos muito a goiaba para fazer sucos. Folhas da planta para fazer chá, para mim também é novidade.
Você também não sabia que o extrato das folhas de goiaba (ou chá mesmo), podem ajudar no alívio de cólicas menstruais e controle do açúcar e do colesterol no sangue. É pouco?
As goiabas são alimentos ricos em fibras, para se ter uma idéia dessa potência, uma, apenas uma goiaba, fornece 12% da ingestão diária recomendada, o suficiente para melhorar os movimentos intestinais e prevenir constipação. Não vou me alongar para comentar sobre a prevenção do câncer.
Termino afirmando que os estudos relatam que a goiaba tem mais vitamina C que a laranja, sendo assim, ajuda no sistema imunológico.
Pois bem, supondo que realmente a goiaba é tudo isso, por que afinal não compramos e consumimos a goiaba? Voltamos ao início da postagem para responder, “criação com apego.” Desde muito cedo construímos nossos apegos, sejam emocionais, afetivos, ambientais e até alimentares. Dificilmente conseguimos desconstruir algo que já está estabelecido.
Tente!
Obs: Não tenho representação de goiaba
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